冰皮月饼是做好再蒸还是先蒸再做（冰皮月饼做好了要蒸一下吗）

冰皮月饼是做好再蒸。冰皮月饼是现代新出现的一种月饼种类，外皮是白色的，吃起来口感很好，冰皮月饼是蒸出来的，在制作冰皮月饼前先把各种材料放在锅中蒸熟，接着做成月饼的形状，放在冰箱冷藏即可使用，很多人都喜欢吃冰皮月饼。