玫瑰鲜花饼是一道口感酥脆、味道香甜的糕点。以下是一种简单的家常做法：
所需材料：
1. 面粉 500克
2. 白糖 100克
3. 猪油 150克
4. 玫瑰酱 适量
5. 温水 适量
6. 食用油 适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入白糖和猪油，用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。
2. 在醒发面团的同时，将玫瑰酱加入适量温水，搅拌均匀，备用。
3. 将醒发好的面团分成若干等分，每个面团约50克。将每个面团擀成圆形，中间放入适量的玫瑰酱，然后像包包子一样将馅包好，搓圆。
4. 将包好的面团轻轻压扁，然后将其擀成椭圆形，尽量擀薄，然后用刀在面饼上划出均匀的花纹，使其看起来像玫瑰花的花瓣。
5. 在平底锅中倒入适量的食用油，将做好的玫瑰鲜花饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄色，熟透即可。
6. 将煎好的玫瑰鲜花饼捞出，放入盘中，稍微冷却后即可享用。
