用料
牛奶250克
鸡蛋2个
细砂糖30克
做法
步骤 1
准备材料:牛奶,鸡蛋和糖
步骤 2
先将鸡蛋和糖充分拌匀,至糖与鸡蛋融为一体,有时间的话也可以用打蛋器打一下,加入牛奶后再搅拌或打均匀,撇去浮泡,成均匀细腻蛋液状
步骤 3
加入小杯或小碗里,小火蒸熟
步骤 4
蒸熟后拿出放凉先,然后裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2H左右,嘴馋也可以趁热吃啦,但是冷藏后才是名义上的布丁
用料
牛奶250克
鸡蛋2个
细砂糖30克
做法
步骤 1
准备材料:牛奶,鸡蛋和糖
步骤 2
先将鸡蛋和糖充分拌匀,至糖与鸡蛋融为一体,有时间的话也可以用打蛋器打一下,加入牛奶后再搅拌或打均匀,撇去浮泡,成均匀细腻蛋液状
步骤 3
加入小杯或小碗里,小火蒸熟
步骤 4
蒸熟后拿出放凉先,然后裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2H左右,嘴馋也可以趁热吃啦,但是冷藏后才是名义上的布丁