瓦罐需要怎么开锅（瓦锅开锅的正确方法）

1.

先往陶瓷锅里加满水,静置3-5分钟,去除锅内杂质;

2.

在锅内倒入适量淘米水,浸泡大约半小时,再放到火上烧开,接着倒掉淘米水;

3.

第一次使用最好煮面汤或稀饭,吃完后先不要刷锅,放在炉火边烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷干净即可。