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炸冬瓜条家常做法(猪肉烧冬瓜条最正宗做法)

炸冬瓜条家常做法(猪肉烧冬瓜条最正宗做法)

更新时间:2024-03-01 08:19:01

炸冬瓜条家常做法

主料

冬瓜1个

辅料

精制面粉(或淀粉)1袋 面包糠1袋

鸡蛋

炸冬瓜条的做法步骤

1. 冬瓜去皮,切成小宽条冬瓜条用少量盐腌制变软,淋水冲洗后用厨房纸沾干水分。

准备精制面粉(或淀粉)、面包糠、鸡蛋液(蛋液中放盐、鸡精调味)将冬瓜条依次裹面粉、蛋液、面包糠。

锅内待油热,入冬瓜条炸至金黄捞出用厨房纸吸干多余油分 可以直接这么吃,也可以搭配番茄酱来食用

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