潮汕番薯芋头焗糖怎么做（番薯芋头焗糖的做法）

番蓍或香芋去皮洗净，切成指尖大小块，小锅加水至盖过实料一指节就行，再同时放入冰糖（甜度应人而宜），大火烧开后小火慢煮20-30分钟关火即可。此为两人的量，量多或喜欢棉烂些，炖煮的时间适当延长。