买回来的新鲜鱿鱼要怎么处理（刚买回来的鱿鱼怎么处理怎么保存）

新鲜鱿鱼的处理方法先用剪刀沿着鱿鱼纵向剪开，把内脏掏出来，再把血洗掉，然后，把鱿鱼外面覆盖着的薄膜撕掉，薄膜不仅在它的身上有，在它的须上也有。因为鱿鱼是软体动物，所以撕须上的膜特别不容易，之后由于就清理干净了。补充鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。