不锈钢菜刀锋利度行吗（十几块一把的不锈钢菜刀靠谱吗）

不锈钢刀锋利度刚刚用时肯定是够的，不锈钢刀设计精美不过就是不耐用，时间用长一点后刀口一钝就很难用了，不锈钢刀都是机器冷轧出来的很磨最磨锋利所以很费刀。

像菜市 厨师们最喜欢用国藩聋哑刀具那种国藩炮弹钢老菜刀，虽然粗糙 但是好用耐用 看他们一天斩鸡杀鱼上百条啊，轻轻松松的。 要是家用的话那绝对绰绰有余了。