不锈钢刀锋利度刚刚用时肯定是够的,不锈钢刀设计精美不过就是不耐用,时间用长一点后刀口一钝就很难用了,不锈钢刀都是机器冷轧出来的很磨最磨锋利所以很费刀。
像菜市 厨师们最喜欢用国藩聋哑刀具那种国藩炮弹钢老菜刀,虽然粗糙 但是好用耐用 看他们一天斩鸡杀鱼上百条啊,轻轻松松的。 要是家用的话那绝对绰绰有余了。
不锈钢刀锋利度刚刚用时肯定是够的,不锈钢刀设计精美不过就是不耐用,时间用长一点后刀口一钝就很难用了,不锈钢刀都是机器冷轧出来的很磨最磨锋利所以很费刀。
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