原料:吊瓜、洋葱、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备好一块吊瓜
第2步、吊瓜、洋葱、姜都切成末(吊瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉
第3步、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀
第4步、搅拌均匀
第5步、起锅烧,油五成热时,用左手的虎口挤出丸子
第6步、一个一个勺入油锅中
第7步、炸至金黄色,丸子浮起
第8步、捞出沥干油
第9步、好了
原料:吊瓜、洋葱、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备好一块吊瓜
第2步、吊瓜、洋葱、姜都切成末(吊瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉
第3步、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀
第4步、搅拌均匀
第5步、起锅烧,油五成热时,用左手的虎口挤出丸子
第6步、一个一个勺入油锅中
第7步、炸至金黄色,丸子浮起
第8步、捞出沥干油
第9步、好了