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炸吊瓜丸子的家常做法(吊瓜丸子怎么炸好吃)

炸吊瓜丸子的家常做法(吊瓜丸子怎么炸好吃)

更新时间:2024-04-24 04:29:32

炸吊瓜丸子的家常做法

原料:吊瓜、洋葱、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、准备好一块吊瓜

第2步、吊瓜、洋葱、姜都切成末(吊瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉

第3步、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀

第4步、搅拌均匀

第5步、起锅烧,油五成热时,用左手的虎口挤出丸子

第6步、一个一个勺入油锅中

第7步、炸至金黄色,丸子浮起

第8步、捞出沥干油

第9步、好了

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