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如何制作红薯芋头丸子

如何制作红薯芋头丸子

更新时间:2024-01-23 09:32:35

如何制作红薯芋头丸子

食材明细 红薯400克 芋头100克 糯米粉120克 白糖40克 水适量1. 将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀2. 将搅拌好的地瓜芋头泥过筛3. 加入白糖搅拌均匀4. 加入糯米粉,再次搅拌均匀5. 加入少量凉水,搅拌均匀6. 搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态7. 手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状8. 炸至金黄时捞出控油,即可食用9. 香甜软糯的内部组织

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