要烫的。把苋菜择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了。
也可以将新鲜的苋菜清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干即可。
还有就是把苋菜、草木灰和水搅和在一起,让苋菜上沾满草木灰,然后再拿到太阳底下,晒上两天就行了。
要烫的。把苋菜择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就容易晒干了。
也可以将新鲜的苋菜清洗后,上锅用笼屉稍蒸至变色,再在太阳下晾晒成干即可。
还有就是把苋菜、草木灰和水搅和在一起,让苋菜上沾满草木灰,然后再拿到太阳底下,晒上两天就行了。