死面卷子的家常做法（一锅鲜粘卷子的做法）

1、食材：荞麦饼1个、大虾3个、土豆胡萝卜丝1份、香菜5g、牛肉酱1勺、花生米1勺、葱白1份、菠菜1份。

2、土豆胡萝卜切成丝，在锅中用葱油翻炒，加入调味品盐调味后装盘待用。

3、将香菜和葱白洗干净后切成丝段，大虾过水焯熟后装盘待用。

4、将烙熟的荞麦面饼铺在盘中，让后铺上炒好的土豆胡萝卜丝、香菜、葱白在上面。