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生蚝怎么烤才是熟的(生蚝怎么烤才算熟了)

生蚝怎么烤才是熟的(生蚝怎么烤才算熟了)

更新时间:2023-12-24 05:35:12

生蚝怎么烤才是熟的

1、当用烤炉时:

(1) 当烤炉烧热时,倒上油,将生蚝放在炉子上热烤。

(2)当蚝汁逐渐渗出时,撒上葱、蒜等调料。

(3) 烤的时间无须太久,一般两三分钟即可全熟,此时可见表皮泛出金黄的色泽。

2、当用烤箱时:

生蚝放入预热好180度烤箱,烤20分钟。

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