EMS可以寄牛羊肉吗

可以的，有冷链运输（如顺丰、EMS 等）的快递公司有收揽冷鲜肉的业务，只能发往北方寒冷地区，如北京、黑龙江等地区。更多的快递公司是收揽冷冻食品，而且要求真空包装，具体做法：
　　1）真空包装：真空处理，减少肉与空气的接触的机会，以保障的品质、口感；
　　2）冷冻：放冰箱冷冻室冷冻成块；
　　3）装保温箱：装在泡沫箱内，放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温，降低肉品内细菌滋生的机会。