可以的,有冷链运输(如顺丰、EMS 等)的快递公司有收揽冷鲜肉的业务,只能发往北方寒冷地区,如北京、黑龙江等地区。更多的快递公司是收揽冷冻食品,而且要求真空包装,具体做法:
1)真空包装:真空处理,减少肉与空气的接触的机会,以保障的品质、口感;
2)冷冻:放冰箱冷冻室冷冻成块;
3)装保温箱:装在泡沫箱内,放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温,降低肉品内细菌滋生的机会。
EMS可以寄牛羊肉吗
更新时间:2023-12-28 03:55:55
可以的,有冷链运输(如顺丰、EMS 等)的快递公司有收揽冷鲜肉的业务,只能发往北方寒冷地区,如北京、黑龙江等地区。更多的快递公司是收揽冷冻食品,而且要求真空包装,具体做法:
1)真空包装:真空处理,减少肉与空气的接触的机会,以保障的品质、口感;
2)冷冻:放冰箱冷冻室冷冻成块;
3)装保温箱:装在泡沫箱内,放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温,降低肉品内细菌滋生的机会。