一、选地整地
香葱种子喜欢稍微冷凉的环境，通常都是在春季3-4月或秋季9-10月进行播种的，气候环境适宜，种下之后可保证它更好的萌发，生长，能促使尽快出苗。要选方便排水、通风良好的地块，种植前还要先整地。先将地块中的杂草、石块清理干净，然后撒入农家肥作基肥，还要翻地一次，这样处理后土壤松软、透气、肥沃，利于香葱后期生长。
二、播种育苗
香葱种子必须要选新鲜的、成熟度高的，可直接购买，也可自己收集种子。播种方法很简单，将备好的种子直接洒在土壤表面，并在上面盖1-2厘米的薄土即可。种下之后需要立即浇透水，让种子吸足水分，环境适宜，香葱种子很快就会出苗。
三、定植移栽
香葱在苗期要加强管理，及时清除杂草，这样生长速度是比较快的。一般出苗一个月左右就可进行定植。先要将过于弱小的、感染病害以及伤残苗剔除掉，再将葱苗剪掉须根，按照株距10厘米，行距20厘米进行栽种。栽后及时浇透水，葱苗很快就会恢复正常生长。
四、后期管理
葱苗在生长期间消耗的水分、养分是比较多的，为了促使更好的萌发，保证旺盛生长，应定期追肥才行。施肥要按照薄肥勤施法进行，建议结合浇水同时进行，这样葱苗吸收的更快。前期主要施加的是氮肥，等形成葱白后再增加磷钾元素肥料，促使长势更好，产量更高。注意，香葱惧怕水涝，若是遇到连续的阴雨天气，一定要及时将地块中的水分排掉，避免腐烂。
