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什么是假西米(怎么区别西米真假)

什么是假西米(怎么区别西米真假)

更新时间:2023-12-20 07:56:00

什么是假西米

真正的西米是采用西米棕榈树干上的淀粉制作而成的小颗粒,但是目前大多数假西米都是采用木薯淀粉进行代替。在夏天的时候,西米常用来制作成冰镇饮品食用,煮出来的西米Q弹软糯,颜色呈透明状,可搭配一些水果和蜜豆、黑米、红豆等一起食用。

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