准备食材:藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克。
藕带洗净、切小段。
干辣椒剪断。
热锅倒油、5成热、下干辣椒、炒至浅褐色、加藕带、炒1分钟。
调盐、白醋、生抽、炒匀即可。