步骤1
新鲜香菇洗净,切宽丝。鸡蛋打散
步骤2
锅内油热后,鸡蛋炒熟后盛出,备用
步骤3
锅内留底油,油热后,放入香菇,翻炒
步骤4
放入少许白糖,少许黑胡椒粉,适量盐
步骤5
香菇炒熟后,放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花,即可