驴肉白菜饺子馅怎么做（驴肉白菜馅的饺子怎么调馅）

食材清单：驴肉、白菜、葱、香菜、圆葱、大葱、料酒、酱油、五香粉、鸡精、面粉。

1、驴肉洗净，剁成肉馅。

2、肉馅加入一根大葱。

3、加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。

4、剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。

5、加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。

6、白菜叶子切细。

7、再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。

8、所有材料混在一起，一个方向搅拌匀即可。

9、把面粉和成面团，擀成饺子皮。

10、包成饺子。