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怎么清洁陶瓷刀具(新陶瓷刀使用前怎么清洗)

怎么清洁陶瓷刀具(新陶瓷刀使用前怎么清洗)

更新时间:2023-12-22 21:05:19

怎么清洁陶瓷刀具

陶瓷刀具使用清洁方法:

1、陶瓷刀由于特殊的性能,硬度仅次于金刚石,所以处理食物时请勿将其当剁刀使用,并应避免重摔或外力撞击,防止刀锋跌落,以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂。陶瓷刀可用于切,削等,但不可用于砍、砸、撬、剔。特别不可用于砍骨头和切冰冻食品;

2、刀具用完后,可使用清水和洗洁剂清洗,清洗完使其自然凉干后,即可置于刀架上或收藏于刀具盒内;

3、刀刃本身锋利易割伤手,存放时应特别小心,应注意勿使孩童接触,以免误用;

4、陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用,与抗菌砧板一同使用更佳,但应避免在石质砧板上使用,请勿使之受高温,不要使用高温消毒碗柜消毒(手柄不耐高温);

5、避免重摔或外力撞击;

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