糯米蛋正宗做法
原料:鸭蛋 (适量),糯米 (适量),玉米 (适量),香菇 (适量),五花肉 (适量),腊肠 (适量),老抽生抽 适量,花生油 适量
步骤
1 首先你要准备好材料所用到的,口味凭个人的。我只说简单我自己做的,把糯米泡好(糯米要适量,不要太多了)。准备好五花肉切碎成肉丁,把肉丁调味腌制得十零分钟左右。香菇也切碎,肉丁,玉米,青豆,香菇,腊肠,虾米然后拌在一起味道自己调自己喜欢的,我不多说了,然后把它们一起拌均匀就行,不拌也得
2 然后在外面买回的咸鸭蛋洗干净,敲个小小的洞眼可以放的进米就行了,把蛋里的蛋清到出,蛋清你自己留着(做糯米蛋用不到)不多说,把材料塞进去就可以了
3 做好了,你可以放去电饭煲里烝,也可以在做饭的时候放在饭上面烝,烝的十五至二十分就可以出炉了,就能看到你想吃的糯米蛋了