回答如下：以下是100以内的不进不退加减法速算方法：
1. 加法速算方法：
（1）加数个位数相加，十位数相加再进位，百位数相加再进位，以此类推。
例如：47 + 28
7 + 8 = 15（个位数相加）
4 + 2 + 1 = 7（十位数相加再进位）
4 + 2 = 6（百位数相加）
答案为 75。
（2）加数拆分成十位数和个位数，分别加上被加数的十位数和个位数，再相加。
例如：48 + 36
48 + 30 = 78（48拆分成40和8，30是36的十位数）
78 + 6 = 84（6是36的个位数）
答案为 84。
2. 减法速算方法：
（1）减数个位数减被减数个位数，十位数减被减数十位数，百位数减被减数百位数，以此类推。
例如：64 - 28
4 - 8 = -4（个位数减）
6 - 2 = 4（十位数减）
答案为 36。
（2）减数拆分成十位数和个位数，分别减去被减数的十位数和个位数，再相减。
例如：73 - 48
73 - 40 = 33（48拆分成40和8，40是73的十位数）
33 - 8 = 25（8是73的个位数）
答案为 25。
