小圆饼的家常做法（发面小圆饼的家常做法）

主料：小麦粉450g

辅料：油适量，盐适量，五香粉适量

1. 小麦粉中加少许酵母粉。

2. 加水和成面团饧30分钟。

3. 将面团擀成长圆。

4. 加油、盐涂均匀。

5. 加五香粉。

6. 涂均匀。

7. 从一侧卷起。

8. 做成大小均匀的饼剂。

9. 将饼剂擀圆。

10. 饼剂入电饼铛烙。

11. 适时将饼翻个。烙熟即可享用。

小提示：和面时加少许酵母粉可以令饼暄软些。