烤豆腐包是一道非常美味的素食小吃，下面是使用烤箱制作烤豆腐包的做法：
所需材料：
- 豆腐
- 面粉
- 酵母
- 青椒、红椒、洋葱等蔬菜
- 烤盘
步骤：
1. 将豆腐压干水分，用勺子将豆腐压成泥状。
2. 将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置发酵。
3. 将蔬菜切成小块备用。
4. 取适量发酵好的面团，搓成球状，擀成薄片，用模具或手工将面皮制成口袋状。
5. 将豆腐泥放入面皮口袋中，加入蔬菜块。
6. 将装满豆腐和蔬菜的口袋收口，放在烤盘上。
7. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，或者直到烤豆腐包呈金黄色即可。
温馨提示：
1. 烤制时间可以根据烤箱性能和豆腐包大小适当调整。
2. 在烤制过程中，可以适当翻转豆腐包，让两面都烤制均匀。
3. 可以根据个人口味添加调料，如盐、味精、酱油等。
