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三色果冻 给宝宝的小零食 的家常做法(三色果冻做法大全)

三色果冻 给宝宝的小零食 的家常做法(三色果冻做法大全)

更新时间:2023-12-24 04:20:17

三色果冻 给宝宝的小零食 的家常做法

配方:西柚汁100克,黑加仑汁100克,牛奶100克,糖60克,水适星,吉利丁片15克制作指导:每一层的高度要一致,一种果冻液冻凝固才能倒入下一种果冻液。

制作时间:约45分钟

【做法】①黑加仑汁加热至80℃,加入20克糖拌溶。离火加入5克泡软吉利丁片拌至溶化。②将步骤①均勻地倒入果冻杯内,放入冰箱冻凝固备用。③牛奶加热至80℃,加入20克糖拌溶。离火,加入5克吉利丁片拌溶,冷却,倒入步骤②中,冻凝固。④西柚汁加热至80℃,加入20克糖拌溶。离火,加入泡软的吉利丁片拌溶,冷却至手温备用。⑤将步骤④均勻地倒入步骤③ 的果冻杯内,冻凝固备用。⑥将果冻杯拿出,装饰即可。

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