虾能跟胡萝卜炒吗

可以

原料

虾仁 (100克)

胡萝卜 (200克)

豆腐 100克

葱、姜、蒜 适量

盐 1克

味极鲜酱油 1毫升

蚝油 2毫升

步骤1/把虾仁洗净备好，胡萝卜去皮切成两半，再改刀切成片，豆腐切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

步骤2/炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

步骤3/再放入胡萝卜，翻炒至断生。

步骤4/再放入豆腐，继续翻炒入味。

步骤5/再放入虾仁，翻炒至虾仁变色即可。

步骤6/然后出锅装盘，这样一盘虾仁炒胡萝卜就做好了。