手指饼干婴儿零食做法（宝宝手指饼干怎么做）

制作步骤：

将黄油放在室温下软化，加入细砂糖搅拌均匀。

加入鸡蛋黄继续搅拌均匀。

加入低筋面粉，用刮板拌匀。

加入清水少量搅拌成面团，不要揉捏过度。

将面团揉成长条状，约 8 厘米长，2 厘米宽，0.8 厘米厚。

将长条状面团切成小段，每段约长 3 厘米左右。

在每个小面团上使用叉子轻轻压出几个孔，以防止饼干变形或鼓起。

把小面团放在盘子里，放入冰箱中冷藏至少 30 分钟。

预热烤箱到 180 摄氏度，将已经冷藏过的小面团放入烤箱并烤约 15 分钟或烤到表面变成金黄色即可。