如何做烤肉拌饭的酱（烤肉拌饭上的酱的配方）

烤肉拌饭的酱的制作方法如下：

材料：

2 杯烤肉（鸡肉，牛肉或猪肉均可）

1 杯洋葱，切碎

1 瓣大蒜，切碎

3 汤匙甜面酱

2 汤匙番茄酱

1 汤匙糖

1 汤匙醋

2 汤匙酱油

1/2 汤匙香油

盐和胡椒粉，适量

制作步骤：

在锅中加入烤肉，洋葱和蒜，用中火炒几分钟直到洋葱变软。

加入甜面酱，番茄酱，糖，醋，酱油和香油，继续煮几分钟直到酱汁变浓稠。

加入盐和胡椒粉调味，再煮几分钟即可。

将烤肉拌饭的酱汁淋在饭上即可享用。