如何做烤肉拌饭的酱（烤肉拌饭上的酱的配方）

烤肉拌饭酱料制作配方的主要原材料有猪肉，黄瓜，生菜，香菜，孜然粉，黑胡椒，盐，鸡精等作料，黄瓜切成丝，生菜切成小块，香菜切成小段，这样方便入味。

提一晚先把肉切1厘米左右的片，把他放在容器里，然后加入作料，盐，水，拌匀，并盖上盖子，最后放入冰箱冷藏。