火辣辣牛肠锅做法（延吉火辣辣牛肠锅做法）

主料

卤牛肠300g

胡萝卜100g

青椒50g

炸辣椒段1勺

辅料

麻辣鲜1g

姜2g

蒜2g

盐2g

1. 准备食材，炸好的辣椒段，牛肠和其它配菜。

2. 锅里放油，放入姜和蒜炒香。

3. 放入青椒片和胡萝卜片，翻炒至八成熟。

4. 倒入牛肠，调入盐、麻辣鲜。

5. 最后放入炸好的辣椒段，翻炒匀。

6. 成品装盘，尝尝吧！