北方南瓜汤的家常做法（南瓜汤的做法大全家常菜谱）

主料：南瓜 200g、丝瓜 300g、淡菜 100g

辅料：油适量、盐适量、姜适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱适量

做法

1.淡菜用清水浸片刻，清洗干净。

2.洗干净瑶柱和金华火腿。

3.南瓜去皮，去核，切厚件。

4.洗干净瘦肉，飞水，再冲干净。

5.烧滚适量水，下淡菜、瑶柱、金华火腿、南瓜、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。