农（Nóng 农）源出有三： 出自神农氏 是炎帝的后裔，以王父字为氏。
西周初年，周武王封神农氏后人入朝为农正官，职掌农业生产和祈祷丰年等事务。
他的后人就以农为氏。
出自以官名为氏 远古负责管理农事的官称为农正官。
任此官职的人，其后代有的以官名中的“农”字为姓，称农氏。
出自他族改姓和小数民族 ① 壮族侬姓改为汉姓。
北宋时，赵宋明对广西农洞壮族侬部亲属实行灭族，对侬洞百姓则以赐姓的名义副其“从良”，改为汉姓。
侬洞壮族为免杀头灭族之灾，一部分更姓赵，一部分则忍痛割爱，将侬字省去人旁，以农为姓，而且还在家谱中说先祖是随狄青自山东来。
② 羌族本有苏农氏，改汉姓为农氏。
神农氏。
即炎帝，又作列山氏、烈山氏、厉山氏、连山氏，赖山氏……《易·系辞》称“庖牺氏没，神农氏作”，神农氏为有天下的王，为炎帝、赤帝、农皇。
神农氏本为姜水流域姜姓部落首领，后发明农具以木制耒，教民稼穑饲养、制陶纺织及使用火，以功绩显赫，以火得王，故为炎帝，世号神农，曾建都山东曲阜，并被后世尊为农业之神。
神农氏又曾跋山涉水，尝遍百草，找寻治病解毒良药，以救夭伤之命，后因误食“火焰子”肠断而死。
《神农本草经》即是依托他的著作。
炎帝神农在位120年，传七代世袭神农之号，共计380年。
神农有子叫柱，又叫农，即炎居，其后代中有的就以农作为姓氏，称为农氏，世代相传就形成了今天的农姓。
故农姓的始祖就是神农氏。
