吃碳水化合物食物可以超常发挥。
因为碳水化合物是人体能量来源的重要来源之一,长跑前适量摄入碳水化合物能保证人体能够获得足够的燃料,从而提供持续稳定的能量。
另外,碳水化合物的消化速度较快,能够快速、有效地提供能量供应。