给客人倒白开水并不是不礼貌的行为，事实上，在一些情境中，这样做是非常常见和被接受的。然而，是否给客人倒白开水取决于具体的文化和社交背景。在某些文化中，这可能是主人热情好客的表达方式，而在其他文化中，这可能被视为过于照顾周到或太过于热情，而显得有些过于殷勤。
在正式的餐饮场合（如高级餐厅）或商务场合中，通常会有专门的服务人员为客人提供饮品，包括倒水。但在一般的家庭聚会或朋友间的小型聚会中，给客人倒白开水是一种常见的礼貌举止，表示对客人的关心和照顾。
总的来说，应该在特定的环境和文化背景下考虑是否适合给客人倒白开水。在任何情况下，都应尊重客人的需求和偏好，如果他们拒绝或表示不需要，应该尊重他们的意愿。
