石蛙怎样宰杀清洗（石蛙怎么处理干净寄生虫）

关于这个问题，1. 宰杀：将石蛙用刀背敲击头部，使其昏迷，然后将头部切断，进行宰杀。注意要将内脏和黑色的脂肪清理干净。

2. 清洗：将宰杀好的石蛙放入清水中浸泡30分钟，然后将石蛙的表皮剥掉，将内脏、肠子和黑色脂肪等剔除干净。最后再用清水彻底冲洗干净即可。