一、看梨子的颜色
秋天和冬天很适合吃梨，但只有熟透的梨口感才会更好。我们在选择梨的时候，要选择外皮是黄颜色的。因为梨在没有成熟的时候，大多数都是青绿色的。只有在成熟了之后，才会变成黄色或者浅黄色。当然也有一些特殊的品种，成熟后还是绿色的。但是和它没成熟的时候比起来，颜色是变浅了的。
二、闻梨子的气味
梨在没有成熟的时候，一般是没有气味的。但是成熟的梨，闻起来会有一股淡淡的甜香味。
三、摸梨子的手感
梨有很多品种。但是没成熟的梨都是硬硬的。而成熟的梨，虽然还是硬的，但是硬度和未成熟的时候是完全不一样的。梨成熟以后，用手用力按是可以按动的。未成熟的梨则很有可能按不动。另外还有一些品种的梨，成熟之后是软软的。比如洋梨、南国梨、老婆梨等。只要按压梨柄的根部，发现是软的，就证明梨已经成熟了。有一些熟透的，整个梨都是软软的
