猪皮肥肉炖着吃,是一种非常美味的吃猪皮肥肉炖着吃的优点是减少了酱油盐的摄入量因为炖猪肉的话,就不可能像红烧那样放很多的盐和酱油这样吃起来更健康,更有利于身体的康复其实猪皮肥肉炖着吃,可以将猪皮炖得更烂,让年纪大的老年人牙口不好的老年人更适合吃