煎薄撑的做法步骤煎薄撑的做法步骤：
1 1五花肉切丁、葱切花煎薄撑的做法步骤：
2 2用水将糯米粉拌成浆，不要太稀，粘稠一点为佳。煎薄撑的做法步骤：
3 3倒入肉丁、葱花、盐拌匀。煎薄撑的做法步骤：
4 4锅烧红加油，油加热。（要多放油，这样薄撑才会更香脆）煎薄撑的做法步骤：
5 5倒一勺粉浆用勺子推平煎薄撑的做法步骤：
6 6粉浆不粘锅后用锅铲翻另一面，这时要用锅铲把煎好的一面尽量压薄，待另一面也不粘锅再翻过来，如此反复煎压到薄撑两边薄而金黄即可。煎薄撑的做法步骤：
7 7切成小块（注：尽量不要放太多在一碟内，放久会粘在一起）煎薄撑的做法步骤：
8 8薄而香脆的薄撑，好诱人～
