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羊肉馅饼调馅的做法(酸菜羊肉馅饼馅的做法)

羊肉馅饼调馅的做法(酸菜羊肉馅饼馅的做法)

更新时间:2024-03-04 13:25:33

羊肉馅饼调馅的做法

鲜羊肉1千克,处理干净后剁成内馅备用。

花椒50克,大料20克,姜丝50克,用300克温水泡在碗备用。

大葱500克,摘洗干净切碎备用。

将羊肉与葱碎放入盆里,加盐30克,生抽20克,胡椒面30克,香油50克,料酒10克和匀,最后分三至四次加入调料水顺时针搅打,一直至上劲即可,美味的羊肉馅即成。

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