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红烧鱿鱼不放辣椒上火吗(烧鱿鱼可以放十三香吗)

红烧鱿鱼不放辣椒上火吗(烧鱿鱼可以放十三香吗)

更新时间:2023-12-24 00:29:02

红烧鱿鱼不放辣椒上火吗

  不会上火的,不用担心。  材料  主料:鱿鱼(鲜)750克。  辅料:玉兰片50克。  调料:酱油10克 料酒15克 盐5克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 大葱20克 姜20克。  做法  1、将鱿鱼切成3厘米见方的块;  2、葱、姜适当切片;  3、玉兰片切成长方形待用;  4、锅中适量放水,将鱿鱼下锅,烧开,捞控净;  5、锅烧热,放油适量,葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒;  6、待出香味,烹入料酒、酱油、添汤少许;  7、随即把鱿鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,烧开,勾入水淀粉即可。

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