以前人们捣蒜泥的工具叫什么名字（捣蒜泥的工具哪种材质最好）

以前人们捣蒜泥的工具叫做蒜泥器。蒜泥器通常由石头或陶瓷制成，形状类似于一个小碗或者一个圆柱体。使用蒜泥器时，人们将蒜瓣放入器具中，然后用手或者木杵来捣碎蒜瓣，直到变成泥状。蒜泥器是厨房中常见的工具，用于制作蒜泥，以便在烹饪中增添蒜的香味和味道。虽然现代厨房中有更方便的电动搅拌机和食品加工器，但蒜泥器仍然被一些人喜欢使用，因为它能够更好地控制蒜泥的质地和口感。