猪肉大头菜馅包子怎么做好吃（大头菜猪肉包子馅的做法）

做法步骤

步骤 1

发面

步骤 2

猪肉切丁，放入葱花，味达美，蚝油，盐，鸡精，拌匀，腌一会，更入味

步骤 3

大头菜切碎，加入适量盐，杀一下水分

步骤 4

将大头菜攥干水份，切点葱花，准备调馅

步骤 5

适量盐，鸡精，味达美，蚝油，花生油，顺时针搅拌

步骤 6

包成自己喜欢的形状。

步骤 7

等包子醒发至1.5倍大，冷水上锅蒸，蒸20分钟，关火，五分钟后开锅。