不是。泰国有很多的生吃食物,比如一些凉拌菜,现在最流行的小鱿鱼等,种类,数量繁多。但更多的还是熟制食物,比如在泰国最有名的冬阴功汤,炒含羞草,咖喱蟹,还有各种口味的米粉,烤肉等等这些都是标准的熟食,而且也是泰国人日常吃的最多的一类食物。