我是卖轮胎的店里很大的胶皮味有没有什么办法去除或减轻

可能没有什么好的办法。这是因为轮胎橡胶里添加有一种增塑剂的味道，这种东西会一直挥发。理论上如果到完全挥发掉后轮胎弹性就没有了，实际上长期挥发也不会挥发完的，所以一直有味道。

不过可以试试能不能将其密封起来保管，比如用塑料布密封包裹，这样味道或许会小些。