葱粉是一种制作食品的添加剂,葱粉的主要成分是来自于大葱,我们在做菜的时候,使用葱粉主要是为了简单方便,但是按照使用葱粉的效果来看,和使用新鲜大葱还是有着一定的差距的,因此如果条件允许,还是使用鲜大葱会更好一些。