广东人煲牛骨汤的做法（牛骨头炖萝卜的做法）

主料：萝卜770克，牛排骨395克

辅料：桂皮适量，大料适量，料酒适量，生抽适量，盐适量

做法步骤

1.食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料

2.将萝卜清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。

5.接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

6.加入一些清水。

7.然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。

8.焖至没气后开盖。

9.最后，加适量的生抽

10.加适量的盐

11.调味翻匀，即可。