麻酱芥根拌西胡丝做法（麻酱拌西葫芦丝的正宗做法）

步骤 1西葫芦洗净，切掉头尾，用擦子擦成细丝。蒜切末，干辣椒剪成小段。

步骤 2麻酱中分次加入醋、生抽，澥开后加入糖、蜂蜜、香油和芥末油搅匀。

步骤 3把蒜末和干辣椒段放到西葫芦丝上，浇上烧热的油，吃之前放调好的麻酱拌匀就可以了