榆林鸡丁汤的做法（榆林鸡丁汤正宗做法）

准备材料：竹荪3条、干贝1小把、冬瓜300g、鸡胸肉50g、盐少许、 胡椒粉适量、芹菜2棵

制作步骤：

1、竹荪用淡盐水泡发15分钟，洗净，去掉封闭口，剪段。干贝清水洗净，压扁，方便煮汤时出味。

2、冬瓜去皮去籽，洗净，切丁。

3、鸡胸肉洗净，撕去鸡皮，切丁。

4、锅里加入足量清水，倒入干贝，倒入冬瓜和鸡丁。

5、加入适量盐与胡椒粉调味，竹荪干贝冬瓜鸡丁汤就完成了。