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腐竹怎么吃才好吃(腐竹怎样泡发又软又好吃)

腐竹怎么吃才好吃(腐竹怎样泡发又软又好吃)

更新时间:2023-12-24 08:06:16

腐竹怎么吃才好吃

腐竹是一种营养丰富的食材,可以烹制成多种美食,以下是一些好吃的腐竹做法:

凉拌腐竹:将腐竹泡软后和胡萝卜、小青瓜一起切丝,加入泡椒、葱、盐、酱油、蚝油、醋等调料拌匀即可。

腐竹红烧肉:将腐竹泡软后和五花肉、生姜一起下锅炖煮,加入酱油、咭汁、冰糖等调料调味即可。

腐竹排骨汤:将腐竹、黑木耳、枸杞等食材和排骨一起下锅炖煮,加入蜜枣、盐等调料调味即可。

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