山奈生长周期三个月。
4月中旬栽种为最佳,用窝栽或厢上开横沟栽种均可,但以窝裁为好。选温暖、阳光充足、土地湿润,便于排、灌水的地方种植;土壤以疏松、肥沃的沙质壤上和壤上为好。将土地深翻整细耙平,开133厘米宽的高畦后,每公顷施堆肥22500